Cocinero de Comedor Industrial

Cocinero de Comedor Industrial Resumen del Puesto

Buscamos un Cocinero de Comedor Industrial con experiencia comprobada en la preparación de alimentos a gran escala. El candidato ideal poseerá un mínimo de 3 años de experiencia en entornos de cocina industrial, comedores corporativos o restaurantes de alto volumen de producción.

• Elaborar platillos siguiendo recetas y estándares establecidos.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Manejar y conservar adecuadamente ingredientes y productos.
• Apoyar en la limpieza y mantenimiento de áreas de trabajo y equipos.
• Colaborar con el equipo para cumplir con los tiempos de entrega y la calidad de los alimentos.
• Brindar un servicio de calidad y atención adecuada a los comensales.

• Técnicas de producción y estandarización de recetas.
• Manipulación higiénica de alimentos y normativas de seguridad e higiene.
• Control de porciones y optimización de insumos.
• Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión.
• Habilidades de trabajo en equipo.

• Ayuda o servicio de transporte.
• Opción a contrato indefinido.
• Servicio de comedor.
• Uniformes gratuitos.