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Expertos en pollo desde hace más de 50 años. Hemos deleitando paladares desde hace décadas en reconocidas cadenas, tales como HEB, Soriana, Chedraui, Walmart, Vips, ¡y muchas más! Somos una historia de pasión por el pollo, comprometidos con llevar a tu mesa calidad, sabor excepcional y la confianza que mereces. Asegurar el cumplimiento del programa de producción, cumplimiento con los requerimientos de los clientes y normas aplicables, así como desarrollar e implementar estrategias para cumplir con los objetivos de la empresa.Responsabilidades: Planear y asegurar el cumplimiento del programa diario y semanal de producción Elaboración de KPI´s Cumplir con las normas de seguridad e higiene Atender auditorias de clientes y certificaciones Asegurar el cumplimiento de especificaciones y de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad (FSSC22000, HACCP, etc.) Difundir y verificar que el personal cumpla con los requisitos de inocuidad establecidos en el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Dirigir a jefes y supervisores de producción Habilidades: Liderazgo Negociación Solución de problemas Disponibilidad para trabajar en cuartos fríos Requisitos: CaracterísticaTiempo Responsable de la operación del departamento de Produccion - 2 años Haber trabajado en planta de Alimentos - 2 años Dominio de Norma TIF- 1 año Conocimiento Sistema ISO - 1 año Programación de Produccion - 2 años Buenas Practicas de Manufactura - 2 añosCompetencias Liderazgo Analítico Negociador Alto empuje Manejo de personal Innovación