Supervisor de Sanidad e Higiene

Expertos en pollo desde hace más de 50 años

Hemos deleitando paladares desde hace décadas en reconocidas cadenas, tales como HEB, Soriana, Chedraui, Walmart, Vips, ¡y muchas más! Somos una historia de pasión por el pollo, comprometidos con llevar a tu mesa calidad, sabor excepcional y la confianza que mereces.

Asegurar el cumplimiento de todos los procedimientos de limpieza y sanitizacion de áreas, equipos, utensilios e instalaciones de la planta.

Responsabilidades:

• Supervisar el cumplimiento de la limpieza y sanitización de todas las áreas, equipos y utensilios de trabajo en planta
• Asegurar el abastecimiento de insumos de limpieza en las áreas operativas
• Supervisar el manejo y control del almacén de productos químicos para la limpieza
• Supervisar la limpieza interior y exterior de la planta y área de servicios
• Realizar auditoría pre-operativa y aplicar acciones correctivas inmediatas a desviaciones marcadas
• Elaborar reporte de auditoria preventiva de higiene y sanitización
• Elaborar requisición para el pedido de el material químico faltante.
• Reportar a mantenimiento los desperfectos que haya dentro y fuera de la planta.
• Recoger el material en el almacén insumos (rollo para baño, para manos, cloro, pino, escobas, trapeadores, bac off, double quat) expedida mediante la requisición.
• Asegurar el abastecimiento de equipo de trabajo al personal
• Asegurar el resguardo de pertenencias del personal operativo
• Asegurar el abasto de embalaje para el proceso
• Reportar incidencias del personal al jefe inmediato para la elaboración de pre nomina
• Atender necesidades con las personas de calidad
• Atender visitas programadas de soporte técnico con proveedor

Requisitos:

Experiencia y conocimientos:

• Conocimiento de la BPM´s - 2 años
• Administración de personal - 1 años
• Uso de productos químicos - 1 año
• Conocimiento de la norma TIF - 1 año
• Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad - 1 año
• Implementación de POES en limpieza - 1 año

Beneficios

• Prestaciones de ley.
• Aguinaldo a 30 días a partir del segundo año laborado.
• Caja de ahorro y prestamos.
• Venta a precio de empleado.
• Oportunidad de desarrollo profesional.
• Integración a una empresa en crecimiento y con proyectos de alcance nacional.