Inspector de Calidad

ALCO es una empresa mexicana del giro alimenticio especializada en la producción y comercialización de productos cárnicos de pollo. Nos caracterizamos por trabajar bajo estrictos estándares de calidad e inocuidad, asegurando la seguridad de nuestros procesos y productos.

Brindar seguimiento y asegurar la calidad de nuestros productos mediante monitoreos aleatorios, inspecciones continuas y verificación del cumplimiento de los lineamientos en cada etapa del proceso.

Actividades principales:

• Realizar inspecciones de producto en proceso, materia prima y producto terminado.
• Monitorear que las condiciones del proceso cumplan con los estándares establecidos.
• Verificar temperaturas, PCC y cumplimiento de BPM's.
• Revisar condiciones de almacenamiento, etiquetado, empaquetado y rotación de producto (PEPS).
• Documentar desviaciones, generar reportes y dar seguimiento a acciones correctivas.

Lugar de trabajo:
Plantas de producción.

Horario:

Lunes a sábados con turnos rotativos:

• 6:00 am a 2:00 pm.
• 2:00 pm a 10:00 pm.
• 10:00 pm a 6:00 am.

Requisitos:

Requisitos:

• Estudios afines al área de alimentos.
• Conocimiento en alimentos y calidad.
• Conocimiento en manejo BPM's.
• Disponibilidad para turnos rotativos.

Beneficios

Sueldo:
$2,398 semanales + $300 de bono semanal ($2,698 semanales brutos).

Ofrecemos:

Todas las prestaciones de ley desde el primer día y prestaciones superiores como:

• Apoyo escolar.
• Apoyo por nacimiento.
• Apoyo por defunción de familiar directo.
• Comedor subsidiado.
• Venta a precio de empleado.
• Caja de ahorro.
• Fondo de ahorro.