CHEF
Tredy Talent
Actualizado hace más de 15 días
Descripción del puesto
RESTAURANTE DE PESCADOS Y MARICOS DE ALTA GAMA, SOLICITA:
CHEF ESPECIALISTA DE MARISCOS Y PESCADOS
PERFIL:
- Experiencia de 3 años en marisquería
- Conocimientos de gestión administrativa
- Manejo de Distintivo H
- Manejo de PEPS
- Conocimientos en técnicas y procedimientos de cocina del mar
- Trabajo bajo presión
- Control y manejo de insumos
- Manejo de personal
PRINCIPALES ACTIVIDADES:
- Elaboración de platillos
- Coordinación de personal de cocina
- Manejo Higiénico de Alimentos (mariscos)
- Manejo de inventarios de materia prima e insumos
- Control de la cocina
- Contacto con proveedores
OFRECEMOS:
- Sueldo $ 2 3, 0 0 0 mensuales libres
- Prestaciones de Ley
- Comidas
- Propinas semanales
No especificado
De $23,000 A $25,000 Por Mes
1 vacante disponible
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