Técnicos de Mantenimiento con experiencia en Restaurantes

Empresa reconocida en el sector de mantenimiento industrial está buscando un Técnicos Generales de Mantenimiento para unirse a nuestro equipo, si tienes experiencia dando mantenimiento en restaurantes, pizzerías, cafeterías, cocinas industriales, bares, casinos, fast food ¡esta oportunidad es para ti!

Responsabilidades:

• Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de Mantenimiento General: pintura, plomería, herrería, electricidad, tablaroca, etc.
• Diagnosticar y solucionar problemas técnicos de los equipos, asegurando un funcionamiento óptimo.
• Experiencia práctica en el mantenimiento y reparación de sistemas de refrigeración y congelación, línea fría, línea caliente, freidoras, salamandras y otras maquinarias de cocina.
• Realizar recorridos regulares para identificar posibles problemas y realizar las reparaciones correspondientes.
• Tener en óptimas condiciones las instalaciones.

Habilidades y conocimientos necesarios:

• Conocimiento sólido de los principios y prácticas de mantenimiento preventivo y correctivo de mantenimiento general, pintura, plomería, herrería, electricidad etc.
• Capacidad para diagnosticar y solucionar problemas técnicos en los equipos mencionados de manera eficiente.
• Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
• Capacidad para trabajar de manera autónoma y gestionar eficazmente el tiempo.
• Compromiso con los más altos estándares de calidad y seguridad en el trabajo.
• Certificaciones o licencias relevantes en mantenimiento de equipos de cocina industrial son una ventaja.

Habilidades personales:

• Solución de problemas.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en situaciones de ritmo rápido, especialmente durante las horas pico del restaurante.
• Habilidad para trabajar de manera autónoma.
• Atención al detalle.
• Colaboración.

Requisitos:

• Edad de 2 5 a 4 5 años
• Bachillerato Tecnológico / Carrera Técnica en electricidad, refrigeración, mantenimiento, a fin.
• Experiencia mínima de 1 año en conocimientos en carpintería, cerrajería, plomería, herrería, aluminio, albañilería, mantenimiento en general.
• Experiencia práctica mínima de 1 año en el mantenimiento preventivo y correctivo de sistemas refrigeración y congelación, línea fría, línea caliente, freidoras, salamandras, hornos y otras maquinarias de cocina.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes de 9: 0 0 AM a 6: 0 0 PM y los sábados de 9: 0 0AM a 2: 0 0 PM y cubrir guardias los fines de semana según el calendario establecido.
• Certificaciones o licencias relevantes en mantenimiento de equipos de cocina industrial son una ventaja.