Líder de Investigación y Desarrollo (I+D) en Alimentos

Líder de Investigación y Desarrollo (I+D) en Alimentos Resumen del Puesto

Buscamos un líder experimentado y visionario para dirigir nuestra área de Investigación y Desarrollo (I+D) en el sector alimenticio. El candidato ideal será responsable de liderar la estrategia de innovación y desarrollo de productos, asegurando la alineación con los objetivos de la organización y colaborando estrechamente con los equipos de producción, calidad y comercialización.

• Diseñar y dirigir la estrategia de innovación y desarrollo de nuevos productos alimenticios.
• Supervisar y coordinar proyectos de I+D en todas sus fases, desde la concepción hasta la implementación.
• Identificar oportunidades de mercado y tendencias en la industria alimenticia para orientar el desarrollo de nuevos productos.
• Gestionar el equipo de I+D, fomentando un ambiente de creatividad, colaboración y alto rendimiento.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas y estándares de calidad en el desarrollo de productos.
• Colaborar con los equipos de producción, calidad y comercialización para garantizar el éxito de los lanzamientos de nuevos productos.

• Título universitario en Ingeniería de Alimentos, Química, Biología o campo relacionado.
• Experiencia demostrable en liderazgo de equipos de I+D en la industria alimenticia.
• Sólido conocimiento de los procesos de desarrollo de productos alimenticios, desde la formulación hasta la producción.
• Capacidad para identificar oportunidades de mercado y tendencias en la industria alimenticia.
• Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y gestión de equipos.
• Orientación a resultados y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente.