Publicado:

Publicado hace 20 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Importante Empresa Dedicada a la Elaboración y Comercialización de Carnes frías y Lácteos Solicita:

 INSPECTOR DE MATERIA PRIMA

 Requisitos:

·         Ingeniería en alimentos

·         1 año de experiencia en puesto similar

·         Disponibilidad de horario para rolas

·         Zona de trabajo Tepotzotlán, Edo. de Méx.

Conocimientos:

·         Buenas prácticas de manufactura

·         FS 22000

·         HACCP

·         Normas - Producto

Funciones:

·         Evaluación sensorial y los muestreos a materia prima para análisis fisicoquímico y entrega de resultados que garanticen que las materias primas cumplan con las especificaciones de uso para producción

·         Verificar que la materia prima surtida por abastos cumpla con las especificaciones descritas en la requisición para satisfacer las necesidades de producción

·         Devolución y notificar a abastos el rechazo de materia prima que esté fuera de especificaciones para establecer acciones correctivas con el proveedor

·         Seguimiento al programa de muestreo microbiológico de materias primas

·         Medición de Calidad de servicios de uso en proceso

·         Análisis de comportamiento de calidad intrínseca por proveedor para su evaluación

·         Elaborar los reportes de resultados

 

Aptitudes, Actitudes y Habilidades:

·         Análisis y solución a problemas

·         Liderazgo

·         Organización

·         Orientación a resultados

 

Ofrecemos:

·         Prestaciones de ley

·         Prestaciones superiores a la ley

Interesados enviar su CV a la dirección de correo electrónico indicada.

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Salario bruto pretendido
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