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Gerente de Alimentos y Bebidas

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Gerente de Alimentos y Bebidas

Grupo Plaza

Publicado 15 de julio de 2010
Puesto Gerente de Alimentos y Bebidas
Área Gastronomia
Tipo de puesto Full-time
Sexo Indistinto
Vacantes 1
Salario No especificado
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Funciones

Garantizar el funcionamiento optimo de cada una de las unidades de negocio( más de 20 a cargo locales y foraneas) atraves de sus gerentes de unidad.

Planeación, revisión e implementación de  mejora de los estados financieros.

Revisión de supervisores operativos.

Coordinación con Chef Corporativo para la implementación de Platillos o Festivales de temporada.

Planeación estratégica en el area de Alimentos y Bebidas; acostumbrado a trabajar con Planer e indicadores.

Experiencia minima de 3 a 5 años en cadenas restauranteras como Gerente de Alimentos y Bebidas.

Indispensable experiencia en el ramo y que radique en la ciudad de Puebla, en caso de no tener estas condiciones se descartára candidato.

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