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Trabaja en Grupo Plaza
Gerente de Alimentos y Bebidas
| Publicado |
15 de julio de 2010 |
| País / Ciudad |
Mexico, Puebla |
| Área |
Gastronomia |
| Tipo de puesto |
Full-time |
| Sexo |
Indistinto |
| Vacantes |
1 |
| Salario |
No especificado
|
Funciones
Garantizar el funcionamiento optimo de cada una de las unidades de negocio( más de 20 a cargo locales y foraneas) atraves de sus gerentes de unidad.
Planeación, revisión e implementación de mejora de los estados financieros.
Revisión de supervisores operativos.
Coordinación con Chef Corporativo para la implementación de Platillos o Festivales de temporada.
Planeación estratégica en el area de Alimentos y Bebidas; acostumbrado a trabajar con Planer e indicadores.
Experiencia minima de 3 a 5 años en cadenas restauranteras como Gerente de Alimentos y Bebidas.
Indispensable experiencia en el ramo y que radique en la ciudad de Puebla, en caso de no tener estas condiciones se descartára candidato.
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